Мунг дал колотий (Shen Food, 500 г)
Мунг дал — колоті очищені боби маша (Vigna radiata) жовтого кольору. Один з найпопулярніших продуктів аюрведичної та індійської кухні, що високо цінується за легку засвоюваність та багатий поживний склад. Використовується для приготування супів, похльобок, далей, каш та інших страв. Поєднується з рисом, овочами та прянощами.
Властивості:
- Багате джерело рослинного білка та незамінних амінокислот;
- Містить харчові волокна (клітковину), що підтримують травний комфорт;
- Джерело вітамінів групи B, вітаміну C, фолієвої кислоти;
- Містить мінерали: залізо, магній, калій, цинк та фосфор;
- Легка засвоюваність — рекомендується в дієтичному харчуванні;
- Не містить глютену;
- Традиційний аюрведичний продукт харчування.
Склад: колоті очищені боби маша (Vigna radiata), 100%.
Спосіб приготування:
Промити під холодною водою. Замочити на 1–2 години (за бажанням). Варити в підсоленій воді 20–30 хвилин до м’якості. Використовувати в супах, далях, кашах та інших стравах за смаком.













Відгуки
Відгуків немає, поки що.