Мунг дал колотый (Shen Food, 500 г)
Мунг дал — колотые очищенные бобы маша (Vigna radiata) жёлтого цвета. Один из наиболее популярных продуктов аюрведической и индийской кухни, высоко ценимый за лёгкую усвояемость и богатый питательный состав. Используется для приготовления супов, похлёбок, далей, каш и других блюд. Сочетается с рисом, овощами и специями.
Свойства:
- Богатый источник растительного белка и незаменимых аминокислот;
- Содержит пищевые волокна (клетчатку), поддерживающие пищеварительный комфорт;
- Источник витаминов группы B, витамина C, фолиевой кислоты;
- Содержит минералы: железо, магний, калий, цинк и фосфор;
- Лёгкая усвояемость — рекомендуется в диетическом питании;
- Не содержит глютена;
- Традиционный аюрведический продукт питания.
Состав: колотые очищенные бобы маша (Vigna radiata), 100%.
Способ приготовления:
Промыть под холодной водой. Замочить на 1–2 часа (по желанию). Варить в подсоленной воде 20–30 минут до мягкости. Использовать в супах, далях, кашах и других блюдах по вкусу.









Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.