Сочевиця червона (Lens culinaris)
Сочевиця червона – являє собою маленьке плоске насіння однорічної рослини, яка відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одною з найдавніших культурних рослин.
Сортів її багато, але найпоширенішими є червона, коричнева, білуга та Пюї (чорно-зеленого кольору).
Батьківщиною рослини є Південна Європа і Західна Азія.
Сочевиця – дуже корисна рослина. В її складі присутні білки, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, мікроелементи, незамінні амінокислоти. Поживна цінність сочевиці залежить від сорту і змінюється від 280 до 315 калорій.
У їжу вживають сочевицю в вареному вигляді. Вона вариться приблизно 15-40 хвилин, але перед цим її потрібно замочити на деякий час.
Крупу можна вживати як гарнір, а можна додавати в різні страви.
Її кладуть в салати, супи, в деяку несолодку випічку, роблять з неї пюре.
Крім харчових якостей, цей продукт має безліч цілющих властивостей.
Корисні властивості сочевиці
- Рослина позитивно впливає на нервову систему. Триптофан, що знаходиться в крупі допомагає виробити серотонін (гормон), який відповідає за душевну рівновагу і відмінний настрій.
- Рослину рекомендують вживати для поліпшення роботи серця. Сочевиця підвищує гемоглобін, позбавляє поганого холестерину.
- Сочевиця допомагає скинути зайву вагу, а також приводить до норми весь організм.
- Сочевиця – безпечний і екологічно чистий продукт.
- Рослина сприяє зміцненню імунної системи організму.
- У народній медицині за допомогою сочевиці , загоюють рани та опіки.
Шкідливі властивості сочевиці:
У зв’язку з тим, що сочевиця відноситься до бобових культур, її вживання призводить до сильного газоутворення. Людям, які страждають кишковими хворобами її вживати не бажано.
Так само сочевиця заборонена тим, хто має таке захворювання як подагра.
Аромакубікі Чорна смородина Scented Cubes 8 шт
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Фітовіт Суставить (Фитовит) 60 пігулок
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Чопчіньяді чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грам
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Сироватка з 8-ма видами гіалуронової кислоти та женьшенем FACY
Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам








Відгуки
Відгуків немає, поки що.