Сочевиця червона (Lens culinaris)
Сочевиця червона – являє собою маленьке плоске насіння однорічної рослини, яка відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одною з найдавніших культурних рослин.
Сортів її багато, але найпоширенішими є червона, коричнева, білуга та Пюї (чорно-зеленого кольору).
Батьківщиною рослини є Південна Європа і Західна Азія.
Сочевиця – дуже корисна рослина. В її складі присутні білки, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, мікроелементи, незамінні амінокислоти. Поживна цінність сочевиці залежить від сорту і змінюється від 280 до 315 калорій.
У їжу вживають сочевицю в вареному вигляді. Вона вариться приблизно 15-40 хвилин, але перед цим її потрібно замочити на деякий час.
Крупу можна вживати як гарнір, а можна додавати в різні страви.
Її кладуть в салати, супи, в деяку несолодку випічку, роблять з неї пюре.
Крім харчових якостей, цей продукт має безліч цілющих властивостей.
Корисні властивості сочевиці
- Рослина позитивно впливає на нервову систему. Триптофан, що знаходиться в крупі допомагає виробити серотонін (гормон), який відповідає за душевну рівновагу і відмінний настрій.
- Рослину рекомендують вживати для поліпшення роботи серця. Сочевиця підвищує гемоглобін, позбавляє поганого холестерину.
- Сочевиця допомагає скинути зайву вагу, а також приводить до норми весь організм.
- Сочевиця – безпечний і екологічно чистий продукт.
- Рослина сприяє зміцненню імунної системи організму.
- У народній медицині за допомогою сочевиці , загоюють рани та опіки.
Шкідливі властивості сочевиці:
У зв’язку з тим, що сочевиця відноситься до бобових культур, її вживання призводить до сильного газоутворення. Людям, які страждають кишковими хворобами її вживати не бажано.
Так само сочевиця заборонена тим, хто має таке захворювання як подагра.
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Ефірна олія лотоса (Lotus Essential Oil Aromascented) 10 мл
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Аромакубікі Лайм Scented Cubes 8 шт
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Охолоджуючий зелений тигровий пластир
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Хна для волосся безбарвна (Neutral Henna, Black Rose) 100 грам
Пахощі Природна Свіжість (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грам
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс









Відгуки
Відгуків немає, поки що.