Куркума (Cúrcuma), 500 грам
Куркума застосовується для підфарбовування страв з рису і для додання свіжого, гострого аромату овочам, супів і закусок.
Корисні властивості:
Натуральний антибіотик і антисептик. Покращує травлення і сприяє нормалізації кишкової мікрофлори, виводить токсини. Очищає кров і відновлює її складу. Запобігає розвитку серцевих захворювань і розвитку раку. Стимулює роботу мозку і печінки, має сечогінний ефект.
Куркума є змелений в порошок жовтий корінь тропічної рослини Curcuma longa, поширеного в Індії, Південному Китаї, Японії та інших країнах Азії. Ця спеція також широко використовується в кондитерському виробництві для забарвлення напоїв, масел і сирів.
Подрібнена куркумa довго зберігає здатність забарвлювати, але швидко втрачає свій аромат, тому вдома досить мати 30 г куркуми, якщо тільки ви не використовуєте її щодня. Звертатися з цієї спецією потрібно обережно, оскільки вона залишає не виводяться плями на одязі і легко спалахує.
У куркумі міститься кальцій, залізо, фосфор, йод і вітаміни: С, B1, B2, ВЗ.
Куркумa широко застосовується в медицині. Ця спеція зігріває і очищає кров, покращує травлення, виліковує виразку, допомагає при діабеті, застосовується як сечогінний засіб. При зовнішньому застосуванні куркумa виліковує багато захворювань шкіри і очищає її.
АКЦІЯ: Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Чай чорний Спайс зі спеціями (Black Tea Spice, Mervin) 100 грам
Нут (Cicer arietinum) 500 грам
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.








Відгуки
Відгуків немає, поки що.