Насіння фенхелю Роса-Фарм, 50 г
Насіння фенхелю — ароматна пряність з пряно-солодким смаком і характерним анісовим ароматом. Батьківщина рослини — Середземномор’я та Мала Азія. Овальні зернятка зеленувато-коричневого відтінку широко використовуються в кулінарії та традиційній кухні багатьох народів світу. Вирощені в екологічно чистих регіонах.
Насіння фенхелю містить ефірну олію (близько 6%), жирну олію (до 12%), вітаміни A, C, групи B і PP, а також мінерали: цинк, калій, кальцій, мідь, натрій, залізо та магній. Багате на грубі харчові волокна. Характерний аромат зумовлений ефірами анетолом і фенхоном.
Традиційно використовуються в кулінарії Середземномор’я, Індії та Північної Африки. У народних кулінарних традиціях чай із насіння фенхелю застосовується як травний напій, що сприяє підтриманню комфорту після їжі.
Застосування в кулінарії
Додають до гарячих страв, маринадів, випічки та напоїв. Добре поєднується з м’ясом, рибою, овочевими гарнірами, бобовими та салатами. Насіння можна заварювати як чай: 1 ч. л. на 150–200 мл окропу, настояти 5–10 хвилин.
Склад
Насіння фенхелю — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.










Отримано 1 відгук на товар Насіння фенхелю Роса-Фарм 50 грам*
Відгуків немає, поки що.