Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Зубна паста для сяючих зубів (Sparkly White, Himalaya Herbals) 125 грам*
Зелений чай з жасмином Mervin 100 грам*
Олія лаванди (Lavender Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Ліфтинг-крем з порошком перлів та женьшенем Banna 100 мл*
Артплюс (Arthplus, GoodEarth) 60 капсул*
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 100 грам*
Чорний чай Королева краси Клеопатра Mohan 100 грам*
Зубна паста Сіль та Лимон (Salt & Lemon Toothpaste, Ayusri) 150 грам*
Зелений чай Жасмин Mohan 100 грам*
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул*
Набір для догляду за тілом Кандійська троянда Spa Ceylon*
Шатаварі (Shatawari, GoodEarth) 60 капсул*
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Суміш перців Роса-Фарм 50 грам*
Екангавіра Раса (Ekangaveera Rasa, IPC) 50 грам*
Зелений чай Саусеп Mervin 100 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Маскуючий консилер під очі Сандал Роза Spa Ceylon 12 грам*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*
Зубна паста з Гвоздикою (Clove Toothpaste, Dabur) 100 грам*
Аромакубики Гарденія Scented Cubes 8 штук*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Фітосвічки з трутневим гомогенатом Медок 10 шт*
Чорний чай із саусепом Mohan Black Tea Soursop 100 грам*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Олія ванілі (Aroma Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Мунг дал колотий Shen Food 500 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.