Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Зелений чай Золотий сад Mervin 100 грам*
Зелений тайський бальзам (Green Balm, Wang Prom Herb) 50 грам*
Зубна паста з Гвоздикою (Clove Toothpaste, Dabur) 100 грам*
Трав'яні краплі для носа (Thanyapoom, Таїланд) 35 мл*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл*
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл*
ОкоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Олія лотоса (Lotus Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Зелений чай Молочний улун Mohan 100 грам*
ПанкреоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Міцелярна вода для очищення обличчя Королівський кокос Spa Ceylon 100 мл*
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*
АКЦІЯ: Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам*
Цейлонський чай Королева Ночі Mervin 100 грам*
Зубна паста з ананасом Rochjana Pineapple Herbal 30 грам*
Трифала (Triphala, Maharishi Ayurveda) 60 таблеток*
Натуральний устричний кальцій Kal Cab 100 капсул*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
Гель для догляду за порожниною рота Khaolaor 5 грам*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*
Трав'яний інгалятор з ефірними оліями Hong Thai 1 шт*
АКЦІЯ: Шива Гутіка (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.