Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
Обеслім (Obeslim, Sahul) 60 капсул
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Гокшура (Gokshura, Goodcare Pharma) 60 капс
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Шатаварі (Shatawari, Goodcare Pharma) 60 капсул
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Шикакай чурна (Shikakai churna, Henna) 100 грам
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Тайські трав'яні кульки від куріння Хін Фха
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Феміна сироп (Femina Syrup, Sahul) 200 мл
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Дашамула Расаяна (Dasamula Rasayanam Kottakkal, Arya Vaidya Sala) 200 грам
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток








Відгуки
Відгуків немає, поки що.