Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Тріфала (Triphala, Goodcare Pharma) 60 капсул
Зубна паста Хербо Фреш (Herbo Frash, Golden Chakra) 100 грам
Супарі Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грам
Шадбінду Тайла (Shadbindu Tailam, Nagarjun) 15 мл
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Інтенсивний крем для рук Цейлонський чай та іланг 30 грам
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Пахощі Кориця (Cinnamon, Ayurvedic) 15 грам
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Пахощі Лимонна трава і Мандарин 30 штук
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Чай чорний із цитрусовими Mohan Citrus 100 грам
Фарба-крем Copper Red 8.65 від COLOR MATE
Пахощі Біла Шавлія (White Sage, ORKAY) 15 грам
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Зелений чай у банці (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грам
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Систалка (Systalka, Vinayaka) 60 пігулок
Помаранчевий тайський бальзам (Orange Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Аюрведичний чай Нерви в нормі Sattvadil
Антікрім Сахул (Sahul) 30 капсул
АКЦІЯ: Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Відбілюючий крем від пігментних плям і ластовиння 3 грами
Маханараян Тайла (Mahanarayan Taila, Sahul) 100 мл
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл









Відгуки
Відгуків немає, поки що.