Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
Чорний чай Mervin Strong Pekoe 100 грам*
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 200 грам*
АКЦІЯ: Шива Гутіка (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Пахощі Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Зелений тайський бальзам (Green Balm, Wang Prom Herb) 50 грам*
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
Чорний чай Королева краси Клеопатра Mohan 100 грам*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Крем-фарба для волосся Mahogany 4.66 Color Mate, 1 набір*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Шоколадна зубна паста Biominerals 25 грам*
Кіноа чорна Роса-Фарм 500 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.