Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Махасударшан (Mahasudarshan, Goodcare Pharma) 60 капс
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
АртроФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Артплюс (Arthplus, Goodcare Pharma) 60 капс
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Брахмі Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Насіння Чіа (Salvia hispanica) 200 грам
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Йогараджа гуггул Гудкеа (Yogaraj Guggulu, Goodcare) 60 капс
Шоколадна зубна паста для відновлення емалі Biominerals 25 грам
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Тріфала (Triphala, Goodcare Pharma) 60 капсул
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Червоний стручковий гострий перець 50 грам







Відгуки
Відгуків немає, поки що.