Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Хна для волосся безбарвна (Neutral Henna, Black Rose) 100 грам
Цейлонський чай Королева Ночі (Queen's Night tea, Mervin) 100 грам
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Зелений чай у банці (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грам
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Настойка прополісу Медок 25 мл
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Реумакер ультра (Rheumacare ultra, Amma) 30 капс
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грам
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Антікрім Сахул (Sahul) 30 капсул
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
АКЦІЯ: Чай Масала (Tea Masala, Everest) 50 грам
Свічки Фіто-прополіс Медок 10 шт
Супарі Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грам
Гокшура (Gokshura, Goodcare Pharma) 60 капс
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Аюрведичний чай Нерви в нормі Sattvadil
Джіао Гу Лан (Jiao Gu Lan, Wang Prom Herb) 100 капсул
Жовтий тайський бальзам (Yellow Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Ван Чак Мод Лук (Curcuma Comosa, Wang Prom Herb) 100 капс
Гуггул ультра (Guggulu ultra, Amma) 30 капс
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Трічуп (Trichup Hair Nourishment Capsules, Vasu) 100 капсул
Палички Кориці Цейлонської (Cinnamomum verum) 50 грам
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Ароматична олія Іланг-Іланг (Ylang-Ylang Perfume Oil, Om Expo) 8 мл
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аромакубікі Білий чай з імбиром Scented Cubes 8 шт
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Шатаварі (Shatawari, Goodcare Pharma) 60 капсул
Зелений чай Гарматний Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грам
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Пахощі Лимонна трава і Мандарин 30 штук
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Гепатофітаб (Фитовит) 60 пігулок
Настойка бджолиного підмору Медок 50 мл
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Аюрведичний чай Печінка в нормі Sattvadil
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Антибактеріальне мило Червоний Сандал і Кориця 100 грам
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Нут (Cicer arietinum) 500 грам











Відгуки
Відгуків немає, поки що.