Насіння Чіа (Salvia hispanica)
Чіа – це насіння іспанського шавлія, який є однорічної травою. Зернятка за розміром дуже маленькі і бувають білого, сірого і коричневого відтінків.
Насіння Чіа дуже цінуються, оскільки мають безліч цілющих властивостей. До їх складу входять ефірні масла, клітковина, білок, омега -3, харчові волокна, мінерали, вітаміни, протеїни і антиоксиданти.
Застосовують насіння Чіа в кулінарії, медицині і косметології.
Насіння шавлії не мають смаку, але не дивлячись на це деякі гурмани все-таки можуть вловити його пряні відтінки.
Насіння Чіа використовують як добавку в каші, йогурти та кефіри, в салати, омлети, страви з макаронів та сиру, в м’ясні і рибні страви. Так само насіння використовують при виготовленні різних кондитерських виробів. З них готують желе, холодець з фруктами, додають в тісто. Зернятка можна використовувати для загустіння киселів, деяких десертів, соусів. Ці насіння навіть додають в чай, соки, коктейлі та смузі.
Як правильно вживати насіння Чіа?
Лікарі не рекомендують вживати більше двох столових ложок насіння Чіа в день.
Корисні властивості насіння Чіа:
- Насіння шавлії відмінно контролюють рівень цукру в організмі.
- Рекомендують вживати насіння людям, які страждають від судом.
- Стан ендокринної системи значно покращиться, якщо Ви включите в раціон насіння Чіа.
- Насіння Чіа позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає налагодити процес травлення, допомагає при запорах.
- Насіння Чіа сприяє прискоренню регенерації тканин.
- Регулярне вживання насіння Чіа зміцнює кістки та зуби.
- Дуже корисе насіння Чіа для схуднення.
- Насіння Чіа допомагає при депресії та стресі.
- Зерна шавлії здатні підвищити імунітет.
Протипоказання до використання насіння Чіа:
Насіння не рекомендують при індивідуальній непереносимості, при зниженому тиску, вагітним та годуючим мамам.
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок










Відгуки
Відгуків немає, поки що.