Гарам Масала Еверест (Garam Masala, Everest)
Гарам масалу – легендарна індійська суміш спецій, ця назва з хінді перекладається як гаряча суміш. Як і всі спеції, гарам масалу є чудовою приправою і особливо улюблена в азіатській кухні.Хороший засіб для профілактики простудних та респіраторних захворювань, особливо у зимовий час. Аюрведична кулінарія використовує цю пряну суміш для приготування страв, що очищають організм від шлаків та токсинів. Також рекомендується вживати гарам масалу при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Кулінарне застосування:
Гарам масалу ідеально підходить до страв з курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху): закусок, салатів, супів, рагу – а також різних соусів. Гарам масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
Гарам масалу рекомендується додавати в кінці приготування або посипати нею страву перед самою подачею на стіл.
Склад:
Гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, перець чорний, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця
Термін придатності: 3 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Чай зелений Молочний Улун (Milk Oolong Green tea, Mervin) 100 грам
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Ефірна олія сакури (Aromascented) 10 мл
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Палички Кориці Цейлонської (Cinnamomum verum) 50 грам
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул







Відгуки
Відгуків немає, поки що.