Аніс (Pimpinélla anísum)
Аніс займає важливе місце серед величезної кількості цілющих рослин. Він має терпкий, солодкуватий запах, а виглядає як маленькі, коричневі квіточки.
Аніс знайшов своє застосування у фармацевтиці, в харчовій промисловості, в парфумерії, та навіть в лікеро-горілчаній індустрії.
Зараз, головне призначення анісу – приправа. Його використовують при приготуванні різних солодких страв, соусів, салатів, напоїв (самбука, анісова горілка і т.п.).
Найважливіша частина анісу – насіння. Іншими словами – плоди анісу звичайного. У ньому міститься велика кількість вітамінів (аскорбінова кислота, вітаміни групи В, фолієва кислота) і мінералів (магній, калій, кальцій, залізо, фосфор, мідь, цинк та ін.). Також в ефірних маслах анісу міститься: анетол, цукор, білки, анісовий кетол, анісова кислота).
Плоди анісу є складовою багатьох лікарських зборів. Їх застосовують при запаленнях шлунково-кишкового тракту, при запорах, спазмах, кашлі, астмі.
Корисні властивості анісу
Завдяки великій кількості властивостей анісу він допомагає позбутися від ряду захворювань:
- Насіння це протизапальний засіб, і відмінно підходить для полоскання та допомоги при хворобах горла.
- Аніс благотворно впливає на діяльність шлунку, печінки, і стимулює правильну роботу кишківника.
- Прянощі відмінно допомагають при кашлі, бронхітах, астмі. Це пов’язано з тим, що в складі присутня велика кількість ефірного масла, яке стимулює відходження мокроти.
- Можна застосовувати аніс у вигляді відварів, настоїв або як добавку до їжі.
- Аніс виводить з організму шкідливі речовини, тому його використовують як природний сорбент.
- Дуже добре допомагає при головних болях, мігрені, стресах, депресії, апатії.
- Можна використовувати при болях та судомах у м’язах.
- Допомагає аніс так само при менопаузах, порушеннях менструального циклу.
- Плоди анісу покращують роботу нирок.
- Його можна використовувати при неприємному запаху з рота.
Аніс дуже часто плутають з бадьяном, думаючи, що це дві однакові рослини. Це помилка, тому що бадьян і аніс дві абсолютно різні прянощі. Вони однакові на вигляд і мають схожий запах, саме тому їх плутають.
Як будь-яка пряність аніс має свої протипоказання
Незважаючи на те, що аніс має безліч корисних властивостей, він може надати і шкідливий вплив на організм людини. Пряність категорично не можна використовувати, якщо у Вас:
- гастрит;
- виразка шлунку;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- індивідуальна непереносимість прянощі;
- при вагітності.
Довге вживання може призвести до алергії. Якщо у Вас є будь-які висипання на шкірі, вугри або порізи, не можна використовувати масло з плодів анісу. Вживання анісу при вагітності може викликати передчасні пологи, тому що пряність провокує скорочення м’язів матки. Людям із зайвою вагою бажано обмежити або зовсім відмовитися від вживання анісу, тому що він підвищує апетит.
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Систалка (Systalka, Vinayaka) 60 пігулок
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Ефірна олія лотоса (Lotus Essential Oil Aromascented) 10 мл
Випрямляюча маска з екстрактом Білої Лілії 100 грам
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Пахощі Лимонна трава і Мандарин 30 штук
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Обеслім (Obeslim, Sahul) 60 капсул
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Аромакубікі Троянда Scented Cubes 8 шт
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Ефірна олія сакури (Aromascented) 10 мл
Чай Масала (Tea Masala, Everest) 50 грам
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Стоніл ультра (Stonil ultra, Amma) 30 капсул
Насіння льону (Línum) 500 грам
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
АКЦІЯ: Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Рактда (Raktda, Maharishi Ayurveda) 100 пігулок
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Чорний чай Мохан у банці (Ceylon Tea OPA, Mohan) 300 грам
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
АКЦИЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок











Відгуки
Відгуків немає, поки що.