Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Іланг та Лаванда Spa Ceylon 30 штук*
Подвійний догляд за тілом Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Лосьйон для рук та тіла Цейлонський чай та Іланг Spa Ceylon 250 мл*
Пахощі Ветивер і Білий шавлія (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грам*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
Тришун (Trishun, Zandu) 30 таблеток*
Олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Mayur) 5 мл
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.