Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
Пахощі Сандал (Sandalwood, Deepika) 15 грам*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Сукхдата Чурна (Sukhdata Churna, HASS) 240 грам*
Деоколон Каффірський лайм і цитрон Spa Ceylon 100 мл*
Мунг дал колотий Shen Food 500 грам*
Білий тигровий бальзам (Tiger Balm White Ointment) 30 грам*
Аромакубики Гвоздика Scented Cubes 8 штук*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Розслаблюючий спрей для тіла та подушки Спокій Spa Ceylon 100 мл*
Гепатофітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Амлант (Amlant, Maharishi Ayurvedа) 60 таблеток*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.