Гірчиця чорна (Brassica nigra) Роса-Фарм, 50 г
Гірчиця чорна (французька) — пряність із родини капустяних. Являє собою маленькі темно-коричневі насіння з гострим терпким смаком і запахом, що нагадує хрін. Вирощується у Франції, Індії, Китаї, Англії, Італії та Румунії. У дикому вигляді зустрічається в Росії та на Кавказі.
Насіння чорної гірчиці містить клітковину, ефірні олії, білки, амінокислоти, жирні кислоти, ліпіди, вітаміни та мінеральні речовини.
На відміну від білої гірчиці з ніжним пікантним смаком, чорна гірчиця значно гостріша і терпкіша.
Кулінарне застосування:
- Основа для діжонської гірчиці та гірчичних соусів.
- Застосовується при консервуванні овочів, м’ясних і рибних продуктів.
- Додається для ароматизації супів, фаршу, страв із капусти.
- Чудово поєднується зі стейками, куркою, бараниною, кроликом і шашликом.
- Використовується як паніровка при запіканні риби та м’яса — надає хрустку скоринку та зберігає сік усередині.
Насіння покращує апетит та сприяє відчуттю травного комфорту.
Склад:
100% насіння чорної гірчиці (Brassica nigra).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. З обережністю при захворюваннях шлунково-кишкового тракту — проконсультуйтеся з лікарем. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
АКЦІЯ: Дашамула (Dashmoola, SDM) 100 капсул*
Гінкго Білоба (Ginkgo Biloba, Kongkaherb) 100 капсул*
Охолоджуючий гель для ніг з алое Зелена м'ята Spa Ceylon 50 мл*
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток*
Інтенсивний крем для рук Рожевий лотос та мигдаль Spa Ceylon 30 грам*
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грам*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Крем для проблемної шкіри Bio Winter Green (Biotique) 16 грам*
Монірат №56 (Yamaneerat Osoth No.56, Maneerat) 200 таблеток*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.