Калінджі (Nigēlla satīva) – чорний кмин
Калінджі (Чорний кмин) – маленьке чорне насіння, яке має приємний аромат, трохи гіркуватий і гострий смак. Він використовується людиною з давніх часів та вважається дуже популярною спецією. Насіння чорного кмину містять в собі велику кількість жирних кислот і різних мікроелементів: жирні олії, ефірні олії, мілантін, залізо, фосфор, вітаміни групи В, лінолевої кислоти, пальмітинової, стеаринової і т.д.
Завдяки своїм корисним властивостям, застосування чорний кмин знайшов не тільки в кулінарії, але і в косметології та фармацевтиці.
Корисні властивості чорного кмину
- Насіння калінджі використовують як сечогінний, проносний, болезаспокійливий, протизапальний, відхаркувальний засіб.
- Прянощі покращують роботу шлунково-кишкового тракту, відновлює мікрофлору кишківника, допомагає усувати диспепсичні явища (діарею, відрижку, нудоту)
- Позитивно впливає на роботу печінки, сечового міхура. Допомагає розчинятися камінню в нирках і жовчному міхурі.
- Насіння чорного кмину мають антибактеріальну дію, борються з бактеріями і паразитами в організмі.
- Калінджі має антидепресивну дію, підвищує імунітет, бореться з втомою, дратівливістю, покращує настрій.
- Відмінно діє на зір і пам’ять, активізує нервову систему.
- Позитивно насіння калінджі діють на серцево-судинну систему. Знижують тиск, знижують ламкість капілярів, перешкоджають утворенню тромбів, нормалізують серцевий ритм.
- Чорнушку застосовують при різних захворюваннях дихальних шляхів, виводить зайвий слиз і відмінно бореться з нежиттю.
- Дуже корисні насіння чорного кмину при ревматизмі.
- Прянощі використовують при шкірних захворюваннях, а також при облисінні.
- Дуже добре допомагає при бородавках, прищах, опіках.
- Калінджі полегшує отруєння, знімає набряки, зігріває організм.
- Ще мелені зерна чорного кмину застосовують при безсонні.
- Дуже часто використовують чорний кмин для спалення жиру.
Пряність дуже затребувана, потрібна і незамінна в кулінарії. Калінджі додають в страви з бобових, рису, в крупи, салати, страви з овочів. Її використовують при приготуванні консервації, квашеної капусти, хлібобулочних та кондитерських виробів. Посипають різну випічку, пироги.
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
АКЦІЯ: Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грам
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Гокшураді Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок









Отримано 2 відгуків на товар Калінджі (Nigēlla satīva)
Відгуків немає, поки що.