Кунжут білий (Sésamum)
Кунжут – це однорічна рослина роду трав’янистих олійних. Плоди є довгасті коробочки з дрібним насінням. Колір насіння кунжуту може бути білий, чорний, коричневий і навіть жовтий. На смак продукт ніжний і досить-таки пряний.
Кунжут в основному зростає в країнах середньої Азії, в Індії, в Закавказзі.
Користь кунжуту зумовлена його різноманітним хімічним складом. У насінні містяться жирні кислоти, велика кількість кальцію, а так само залізо, йод, кобальт, калій, фосфор, ванадій. Крім того, рослина багата вітамінами групи В, гамма – токоферол, РР, холін, лікопін, біотин.
Калорійність кунжуту висока – 565 ккал на 100 грам продукту.
Використовують кунжут в кулінарії, медицині і косметології.
Трохи обсмажене насіння кунжуту – шикарна приправа, яка розкриває смак спеції і прикрашає будь-яку страву. Їх додають до будь-яких видів м’яса: до яловичині, свинини, птиці. Особливо смачним блюдом вийде курка з кунжутом та соєвим соусом.
Додають насіння в салати, супи, в блюда китайської кухні. Так само на основі кунжуту готуються різні солодощі, такі як козинаки, цукерки, булочки і печиво з кунжутом. Їм прикрашають десерти і використовують для обсипання хлібобулочних виробів.
У косметології цінується масло кунжуту. Воно зволожує і пом’якшує шкіру, знімає роздратування, відновлює шкірний покрив. Можна використовувати масло для зняття макіяжу, а так само для масажу.
Масло покращує вигляд волосся і нігтів.
Корисні властивості кунжуту
- Насіння є джерелом кальцію, що служить для зміцнення кісток, зубів, нігтів, волосся.
- Сприяє очищенню крові від холестерину, запобігає всмоктуванню шкідливого холестерину в кров. Якщо щодня вживати зерна кунжуту, це буде відмінною профілактикою атеросклерозу та інших хвороб серцево – судинної системи.
- Особливо корисно регулярне вживання кунжуту жінкам. Фітоестрогени, які є в його складі є аналогом гормону естрогену.
- У період лактації, кунжут сприяє виробленню молока, допомагає налагодити режим менструації, мінімізує симптоми клімаксу.
- Дуже корисним буде застосування кунжуту при вагітності.
- Насіння стане хорошим джерелом жирів при схудненні.
Чим корисний кунжут ми розібралися, давайте тепер поговоримо про шкоду рослини.
Не слід вживати насіння кунжуту, якщо у Вас непереносимість даного продукту, варикоз, тромбоз, камені в сечовому міхурі або в нирках. Не варто перевищувати рекомендовану дозу для споживання (1 ст. Л.), Тому що це може викликати багаторазову діарею. Заборонено давати насіння кунжуту дітям до трьох років.
Нут (Cicer arietinum) 500 грам
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
АКЦІЯ: Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Аюрведичний чай Для Медитації Sattvadil
АКЦІЯ: Чай Масала (Tea Masala, Everest) 50 грам
Пахощі Природна Свіжість (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грам
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Підставка під аромапалочки Будда, Слон, Ганеша, лижа
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Пахощі ЛАДАН ТА КАФІР 30 штук
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Натуральний Сік Ноні Плюс (Noni Juse, Sahul) 500 мл
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Зігріваючий червоний тигровий пластир (Tiger Balm Medicated Plaster-RD Warm)
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Пахощі Троянда (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грам
Крупа Булгур, альтернатива рису в плові 500 грам









Отримано 3 відгуків на товар Кунжут білий (Sésamum)
Відгуків немає, поки що.