Кускус – найзручніший в приготуванні гарнір
Кускус – крупа, яка виготовляється з таких продуктів, як пшоно, ячмінь, пшениця, манка. Спочатку кус-кус готували з манки. Її бризкали водою, посипали зверху сухою манкою і руками катали маленькі кульки. Після чого, просівали і сушили. В кінці цього процесу виходили маленькі крупинки розміром міліметр, це і є кус-кус.
Пізніше в деяких регіонах рецепт кус-куса поміняли і стали готувати його з рису, ячменю, проса, а деякі навіть з кукурудзяної крупи.
Кускус – дуже корисний продукт
У ньому містяться вуглеводи, білки, безліч вітамінів, мікроелементи, незамінні амінокислоти, жирні кислоти.
У кулінарії кус-кус користується популярністю та використовується як для солоних страв, так і для солодких. Крупа чудово поєднується з овочами, рибою, м’ясом, морепродуктами, грибами, фруктами, солодощами.
Кук-кус вживається як самостійне блюдо, а також відмінно підходить до перших страв, салатів, закусок.
Корисні властивості крупи кус-кус
- Крупа підвищує тонус організму в цілому, заряджає його енергією.
- Продукт зміцнює імунну систему організму, знімає втому, допомагає впоратися з депресіями, допомагає при безсонні.
- Кус-кус містить фосфор, залізо, калій, що покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Калій, що міститься в кус-кусі сприяє зміцненню серцевого м’яза.
- Кус-кус корисний при схудненні.
- Крупа підвищує гемоглобін у крові, і знижує рівень поганого холестерину.
- Каша дуже рекомендується людям, які займаються спортом, а також літнім людям.
- Якщо ввести в свій раціон кус-кус, це допоможе запобігти виникненню сивого волосся і передчасне старіння шкіри.
- Крупа допомагає людям, які страждають проблемою запорів.
Не рекомендується вживати продукт при індивідуальній непереносимості.
Ефірна олія лотоса (Lotus Essential Oil Aromascented) 10 мл
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Ліпомап (Lipomap, Maharishi Ayurveda) 40 таблеток
Палички Кориці Цейлонської (Cinnamomum verum) 50 грам
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Пахощі Природна Свіжість (Nature Fresh, Ayurvedic) 15 грам
Лук Тай Бай (Phyllanthus Nirurib, Wang Prom Herb) 100 капс
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Нут (Cicer arietinum) 500 грам
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам
Фарба для волосся Color Mate 9.3 Burgundy
Шикакай чурна (Shikakai churna, Henna) 100 грам
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Зелений чай Гарматний Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грам
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Маш (Vigna radiata) 500 грам









Відгуки
Відгуків немає, поки що.