Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Маска для обличчя Кокосова олія Сяйво Spa Ceylon 100 грам*
КровоФітаб (Фитовит) 60 таблеток
Засіб для миття рук Нероли та Жасмин Spa Ceylon 250 мл*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Трав'яний інгалятор з ефірними оліями Hong Thai 1 шт*
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам*
Охолоджуючий зелений тигровий пластир Tiger Balm 2 шт*
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам*
Крупа булгур Роса-Фарм 500 грам*
Солнцезащитный крем с муцином улитки Namu Life Snail White SPF PA 30, 7 мл*
Тайська зубна паста Манго (Rochjana) 30 грам*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*
АКЦІЯ: Кокосовий баттер Нероли та Жасмин Spa Ceylon 25 грам*
Дашамуларішта (Dasamoolarishtam, NUPAL) 450 мл*







Відгуки
Відгуків немає, поки що.