Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Спіруліна Плюс з Амлою (Spirulina Plus, GoodEarth) 60 капсул*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Абхаяаришта (Abhayarishtam, NUPAL) 450 мл*
Пахощі Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Зелений чай з бергамотом та імбиром Mervin 100 грам*
Трифала (Triphala, Sattva) 60 таблеток*
Аромакубики Конвалія Scented Cubes 8 штук*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Аромакубики Чорна смородина Scented Cubes 8 штук*
Трав'яний інгалятор з ефірними оліями Hong Thai 1 шт*
Сироватка для обличчя та тіла Кокосова олія Spa Ceylon 100 мл*
Зелений чай Гарматний порох FemRich London Tea 350 грам*
Чорний чай із саусепом Mohan Black Tea Soursop 100 грам*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Розчинний хлорофіл у порошку Preaw 5 грам
АКЦІЯ: Олія волоського горіха нерафінована Чистий смак 250 мл*
Бала чурна (Bala Churna, Nidco) 50 грам*
Чорний чай Спайс зі спеціями Mervin 100 грам*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Тагара Гімалая (Tagara, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Сукхдата Чурна (Sukhdata Churna, HASS) 240 грам*
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул*
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.