Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Зелений чай з жасмином Mervin 100 грам*
Пахощі Ладан та Кафір-лайм Spa Ceylon 30 штук*
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл*
Насіння чіа Роса-Фарм 200 грам*
Кальцій-С (Calsea-C, Golden Chakra) 60 таблеток*
Гель для догляду за порожниною рота Khaolaor 5 грам*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
Трав'яний інгалятор з ефірними оліями Hong Thai 1 шт*
Нічна маска для губ Цейлонське Манго та Нероли Spa Ceylon 50 грам*
Зволожуючий гель Алое, Нероли та Жасмин Spa Ceylon 100 мл*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Арганова олія для брів (Oil Brow Growth, Mayur) 10 мл*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Кіноа чорна Роса-Фарм 500 грам*
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil 20 пакетиків*
Кіноа червона Роса-Фарм 500 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.