Общие рекомендации по продуктам в осеннем рационе

obshhie-rekomendatsii-po-produktam-v-osennem-ratsione_1
5/52 голосов

2,826 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОДУКТАМ В ОСЕННЕМ РАЦИОНЕ

Жиры

Осенью жиров должно быть побольше и они должны быть теплыми и с достаточным количеством специй. Из масел подходит гхи, кунжутное масло и масло авокадо. Из семян и орехов подойдут тыквенные, подсолнечные и кедровые семечки, размоченные орехи типа миндаля.

Медленные углеводы

Сладкий вкус уравновешивает вату, но в тоже время с ним стоит быть аккуратной, так как сахар в рационе вызывает при дисбалансе ваты еще большие перепады энергии. Отлично подходят корнеплоды: свекла, морковь, батат, фиолетовый картофель. Можно включить сезонные фрукты типа граната, апельсина, хурма. Также модно сделать смесь в курагой, мёдом, имбирем, лимонной корочкой и куркумой и есть эту смесь с горячим чаем.

Холодное и тяжелое

Больше всего выводит из баланса вату тяжелая для пищеварения и холодная пища, потому что у ваты пищеварение не очень сильное и она сама по себе холодная. Поэтому холодное и тяжелое стоит убрать.

Вкусы

Поможет вате слегка перченая/острая, кислая, сладковатая/нейтральная пища с добавлением кислого и солёного в небольших количествах.

Крупы

Самые подходящие для ваты крупы – амарант, коричневый рис, гречневая крупа, киноа и дикий рис. Стоит уменьшить потребление продуктов, содержащих глютен, пшеницу и кукурузу.

Молочные продукты

Если вы оставляете молочные продукты в своем рационе, постарайтесь оставить гхи, немного простокваши/кефира (с добавлением специй), и мягкий молодые сыры в очень небольших количествах.

Фрукты

Что касается фруктов и ягод, хорошо подходят грейпфрут, лимоны, печёные яблоки и груши, бананы, клюква, и сушеные ягоды (например, малина), которые можно добавлять в чай.

Овощи

Из овощей стоит обратить внимание на свеклу, морковь, тыкву, зеленую фасоль, лук, сладкий картофель. Также можно иногда использовать приготовленную брокколи и цветную капусту, а также белокочанную и фиолетовую капусту (особенно, если они маринованные Квашеные (ферментированные) овощи ), зеленый горошек и грибы. Водоросли, шпинат, и кабачки тоже отлично подходят.

Специи

Так как специи согревают, то их в осеннем рационе должно быть очень много. Любые согревающие специи будут поддерживать вату. Поэтому выбор как никогда широк: имбирь, карри, кумин, гвоздика, чеснок, лук, фенхель, укроп, орегано, паприка – все это будет помогать вам поддерживать хорошее пищеварение. И обязательно добавляйте побольше куркумы. Соль, как всегда, должна быть очень качественной. Ваша соль: лечит или калечит? По возможности отдавайте предпочтение морской или гималайской соли. Также можно по чуть-чуть начинать добавлять уксус. Он кислый и согревает организм. Поэтому в салаты можно добавлять немного уксуса. Что точно нужно исключить, так это майонез и кетчуп.

Будьте здоровы!

Автор публикации: Nadya Andreeva

curly-decorative-divider-1

Рекомендуемые товары

Цена: 153,00 грн.
Код товара: 1100

Топленое сливочное масло Гхи не склонно повышать количество жира в крови. Это возможно, так как топленое сливочное масло одновременно ускоряет все стадии пищеварения. В результате в организме увеличивается метаболизм, способствующий очищению тканей от шлаков. Это, в свою очередь, помогает выводить и холестерин. Таким образом, Гхи может помочь в лечении атеросклероза.

Мед, апипродукты

Мед Лесное разнотравье

Цена: 40,00 грн.60,00 грн.
Код товара: 904,905

Мед "Лесное разнотравье" содержит все те лекарственные вещества, что и в лесной ягоде и разнотравье. Оттенки у него могут быть от светло-желтого до темно-коричневого. Имеет душистый, терпкий аромат.

Пряности

Имбирь (Zíngiber)

Цена: 24,00 грн.
Код товара: 018,1040

Имбирь рекомендуется при простуде и заболеваниях дыхательных путей. Устраняет не только физическую, но и психическую усталость. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую устойчивость в стрессовых ситуациях, улучшает работу сердца. Способствует похудению.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *