Сабжи Масала (Sabzi Masala, MDH)
Сабджи смесь специй и пряностей специально для овощей, “Сабджи” переводится с хинди как “овощи”, одновременно это может быть любое блюдо из свежих или тушеных овощей, салат или рагу.
Часто слово “Сабджи” используют для классического блюда индийской ведической кухни – овощного рагу с добавлением специй. Кроме овощей и специй, в сабджи часто добавляют панир – индийский домашний сыр, который можно заменить на адыгейский. К сабджи традиционно подаются рис, лепешки, суп из бобовых “дал” и какое-либо блюдо “карри”.
Состав Сабджи Масала:
Кориандр, чили, манго, куркума, кумин, корица, чёрный перец, гвоздика, мускатный орех, бадьян, имбирь, кардамон, фенхель, асафетида, паприка, фенугрек.
Кхадираришта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капсул
Кширабала тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл








Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.