Киноа красная Роса-Фарм, 500 г
Красная киноа — псевдозерновая культура семейства амарантовых, родом из Южной Америки (Боливия, Перу, Эквадор). Одна из древнейших культур коренных народов Анд, ценившаяся наравне с кукурузой и картофелем. Не содержит глютена. Отличается от белой киноа более насыщенным ореховым ароматом и слегка плотной текстурой зерна; при варке приобретает прозрачность.
Один из немногих растительных продуктов с полным набором 20 незаменимых аминокислот. Содержит около 16 г белка, 57 г углеводов, 6 г жиров и 7 г клетчатки на 100 г. Богата витаминами A, B1, B2, B9, железом, магнием, фосфором и цинком. Калорийность — около 368 ккал на 100 г.
Как приготовить
Замачивать не нужно. Промыть проточной водой для удаления защитной горькой плёнки. Для усиления вкуса предварительно прокалить на сухой сковороде. Варить 15 минут в пропорции 1:2 (зерно : вода). Солить после приготовления.
Применение в кулинарии
Универсальная крупа: подходит для супов, завтраков, фаршировки овощей и десертов. Хорошо сочетается с мясом, рыбой, орехами, фруктами, мёдом и соусами. Правильно приготовленная киноа прозрачна с плотным центром и спиральной оболочкой зёрен.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки.
*Пищевой продукт.
Пунарнавади Кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл*
Смесь перцев Роса-Фарм 50 грамм*
Люкс мыло Ладан и Каффирский лайм Spa Ceylon 100 грамм*
Несмываемый тоник для волос Genive 120 мл*
Масло нероли (Neroli Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Калинджи (чёрный тмин) Роса-Фарм 50 грамм*
Индийская хна Тёмно-коричневый цвет Color Magic 9.2 Panayur 75 грамм*
Цейлонский чай Королева Ночи Mervin 100 грамм*
Харитаки (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Благовония Мирра (Mirra Masala, Orkay) 15 грамм*
АКЦИЯ: Шива Гутика (Shiva Gutika, SDM) 100 таблеток*
Благовония Ветивер и Белый шалфей (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грамм*
Нут (турецкий горох) Роса-Фарм 500 грамм*









Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.