Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — мелкие глянцевые бобы ярко-зелёного цвета, зерновая культура родом из Индии, широко распространённая по всей Азии. Один из популярных ингредиентов вегетарианской и азиатской кухонь. Содержит 18 аминокислот, включая незаменимые, витамины A, C, E, K и группы B, а также микроэлементы. Имеет низкий гликемический индекс. Калорийность сырого маша — около 347 ккал на 100 г, приготовленного — около 105 ккал.
Маш хорошо сочетается с овощами, зеленью, злаками, рисом и терпкими фруктами. Особенно популярны проростки маша — при проращивании концентрация витаминов и микроэлементов существенно возрастает.
Как прорастить маш
Перебрать зёрна, промыть, залить водой и оставить на ночь. Утром снова промыть, выложить в ёмкость, накрыть влажной марлей и крышкой с отверстием для воздуха. В течение дня промывать и следить за влажностью марли. Утром появятся ростки. Оптимальная длина — до 1 см. Хранить проростки в холодильнике не более 5 дней в неплотно закрытом контейнере; перед употреблением промыть.
Применение в кулинарии
Варёный маш используется как самостоятельный гарнир, добавляется в супы, каши и салаты. Проростки подают с растительным маслом, добавляют в овощные салаты, тушёные или жареные овощи.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. При непривычке к бобовым вводить в рацион постепенно.
*Пищевой продукт.
Шарики для рассасывания с андрографисом (Kongka Herb) 125 шт*
Зелёный чай Золотой сад Mervin 100 грамм*
Благовония Ладан Satya 15 грамм*
Интенсивный крем для рук Нероли и Жасмин Spa Ceylon 30 грамм*
Микотон (Микотон, Агликон) 50 грамм*
Чёрный чай Мохан OPA в железной банке 300 грамм*
ПростаФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Трифала (Triphala, Maharishi Ayurveda) 60 таблеток*
Травяной ингалятор с эфирными маслами Hong Thai 1 шт*
КровоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Маскирующий консилер под глаза Сандал Роза Spa Ceylon 12 грамм*
Тайское желтое масло Somthawin Ang Ki 24 мл*
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм*
Гриб Линчжи (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул*
Благовония Медитация Satya Meditation 15 грамм*
Шарики для рассасывания с лаймом и гуавой (Kongka Herb) 125 шт*
Благовония Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грамм*
Шарики для рассасывания с тайским паслёном (Kongka Herb) 125 шт*
Фитовит-Иммунитет (Фитовит) 60 таблеток*
Крем Кумкумади (Kumkumadi Cream, Ayusri) 50 грамм*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Нут (турецкий горох) Роса-Фарм 500 грамм*









Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.