Спеції та прянощі
в наявності
Вже купили 6
в наявності
Вже купили 13
Напої, чаї, кава, трави
в наявності
Вже купили 95
в наявності
Вже купили 5
в наявності
Вже купили 137
немає в наявності
Вже купили 6
немає в наявності
Вже купили 16
немає в наявності
Вже купили 22
немає в наявності
Вже купили 44
немає в наявності
Вже купили 24
немає в наявності
Вже купили 22
немає в наявності
Вже купили 2
немає в наявності
Вже купили 118
немає в наявності
Вже купили 96
немає в наявності
Вже купили 82
немає в наявності
Вже купили 60
немає в наявності
Вже купили 82
немає в наявності
Вже купили 48
немає в наявності
Вже купили 42
немає в наявності
Вже купили 144
немає в наявності
Вже купили 128
немає в наявності
Вже купили 72
немає в наявності
Вже купили 126
Масала
немає в наявності
Вже купили 98
Масала ─ приємний напій і джерело здоров'я
Індійський чай масала ─ традиційний східний напій, приготований зі спеціями і молоком. Є частиною місцевої культури, тому його продають по всій Індії. Масала розливається в чайники і подається в невеликих глиняних чашках. Це прекрасний зігріваючий засіб, коли за вікном холодно, йде дощ або сніг. Сьогодні популярний напій можна купити не тільки на його батьківщині ─ в Індії. Його пропонують в кращих чайних будинках і ресторанах всього світу. Навіть в Україні можна купити суміші спецій і приготувати чай самостійно. Він має прекрасний смак і значний перелік корисних властивостей.
Смак індійських традицій в кожному ковтку
Історія Масала налічує не менше 5 000 років. Справді невідомо, коли з’явилася ця назва, адже індуси з давніх часів використовували ароматні спеції як засіб від багатьох недуг. Крім того, самого поняття «чай» не існувало. В якості зігріваючого напою вони заварювали різні види трав. Згідно древніх аюрведичних текстів, в основі автентичного збору ─ імбир і зелений кардамон, пізніше до них додали інші спеції.
Сьогодні не існує єдиного точного рецепта. Щоб спробувати справжні смаки, пропонуємо купити кілька оригінальних видів індійського чаю в нашому інтернет-магазині.
Корисні властивості
В основі підбадьорюючого напою ─ добре запарені листя міцного чорного чаю (можна взяти чистий сорт або суміші різних видів ). Далі необхідно підібрати спеції. Традиційно для приготування зігріваючого пиття використовують такі прянощі, як:
- кориця. Характеризується найвищим антиоксидантним потенціалом. Вона ефективно виводить вільні радикали, має антисептичні властивості, покращує травлення. Кориця не тільки має приємний аромат, але і зігріває організм, робить позитивний вплив на наш настрій;
- імбир. В основі цього коренеплоду ─ гингерол. Ця речовина володіє антибактеріальними, протизапальними і антиоксидантними властивостями. Вважається, що імбир заспокоює хворі суглоби і м’язи, дарує тілу приємне тепло;
- кардамон. Це спеція з неповторним солодкуватим смаком, пряним ароматом. Її лікувальні властивості відомі з давніх часів. Ще древні китайці використовували чай з кардамоном при захворюваннях травної системи. Сучасні вчені довели, що інгредієнти, що містяться в насінні цієї спеції, мають розслаблюючу дію, прискорюють секрецію шлункового соку, вбивають бактерії Helicobacter pylori, що викликають розвиток виразки шлунку. Крім того, пряність зміцнює імунітет, допомагає боротися з вірусними та інфекційними захворюваннями. Вона зменшує нежить при застуді (масло кардамону можна використовувати для інгаляцій), заспокоює кашель і підсилює захист організму;
- гвоздика. Ще один популярний інгредієнт суміші прянощів, який знищує бактерії, віруси, грибки, найпростіші. Суцвіття покращують імунітет, знижують рівень холестерину, зменшують стрес, підвищують тонус, «оживляють розум». Чай з гвоздикою ─ найпростіший домашній засіб для лікування інфекцій горла. До того ж ця пряність освіжає подих.
Додавши спеції до листя чаю, який сам по собі має корисні властивості, отримаємо надзвичайно міцний, смачний, цілющий еліксир. Не забудьте про молоко і підсолоджувач (патока, тростинний цукор або мед).
Як приготувати хороший чай масала
В Індії у кожної сім’ї, роду, регіону є свої секрети приготування суміші прянощів. Рецепти передаються з покоління в покоління. Однак це не заважає створити свій еліксир. Інгредієнти, які завжди є в Масала, ─ це кориця, гвоздика, імбир і кардамон. Залежно від особистих переваг можна додати чорний перець, мускатний горіх, куркуму або солодку. Деякі навіть кладуть сіль.
Варто знати, що в традиційних рецептах немає певних пропорцій води і молока. Їх додають на свій смак, причому використовують як коров’яче молоко, так і популярні зараз рослинні аналоги.
Такий напій підійде не тільки для вечірніх посиденьок в колі сім’ї. Пити його можна в будь-який час дня і року. Масала, крім відмінного смаку, позитивно впливає на організм: підсилює кровообіг, розширює судини, прискорює травлення, покращує роботу печінки і шлунку, зменшує рівень холестерину. Крім того, спеції, додані в чай, мають протизапальні та протигрибкові властивості.
Як придбати якісний продукт
За найвигіднішими цінами чай масала купити в Києві пропонує наш інтернет-магазин. Крім бюджетної вартості, ми тішимо клієнтів різноманітністю смаків. Відповідну фасовку знайдуть покупці, які тільки знайомляться з аюрведичною продукцією, а також постійні цінителі.
Для зручності користувачів сайту всі позиції детально описані, вказана актуальна ціна, фото і фасування. Додатково можна отримати безкоштовну консультацію наших менеджерів або підібрати супутні товари.
Магазин аюрведичних препаратів «Роса-Фарм» ─ це найкращі продукти для вашого здоров’я і довголіття.
Дерев'яна підставка для пахощів Лижа ручної роботи
Червоний стручковий гострий перець 50 грам
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Кітчен Кінг Масала (Kitchen King Masala, Everest) 100 грам

























