Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів.
Гарам Масала – традиційна приправа східної кухні, яка підкорила серця гурманів усього світу. Як і карі, Гарам Масала практично універсальна у сфері кулінарного застосування. Вона являє собою порошок шоколадно-коричневого, світло-коричневого або коричнево-зеленого кольору, що має гостро-солодкий смак і горіховий запах. Добре підходить для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів. Добре допомагає при застуді та ШКТ.
До складу Гарам Масали в різних варіаціях та пропорціях входять такі прянощі, як гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, чорний перець, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця. Кожну зі спецій просмажують окремо на сухій сковорідці до потемніння, потім прянощі змішують, подрібнюють і зберігають у скляній банці із щільною кришкою. Якісна Гарам Масала не втрачає цінних пряних властивостей протягом кількох місяців.
Така суміш спецій ідеально підходить до страв із курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху), закусок, салатів, супів, рагу, а також до різних соусів. Гарам Масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
В Індії Гарам Масалу називають спецією кохання. У перекладі з мови хінді назва приправи Гарам Масали означає гаряча суміш спецій.
Сучасна фармакологія підтверджує: пряні трави, що входять до складу Гарам Масали, діють зігріваюче, оскільки сприяють покращенню циркуляції крові та призводять до стану активності.
Махасударшан (Mahasudarshan, Golden Chakra) 60 пігулок
Морінга порошок (Moringa Powder, Nidco) 100 грам
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Подарункова коробка СЕРЦЕ
Підставка кругла для пахощів Будда
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Фарба для волосся Color Mate 9.5 Mahogany
Маска-бальзам для сухого волосся з Олією Макадамії 100 грам
Підставка для аромапалочок Човен
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Антибактеріальне мило Червоний Сандал і Кориця 100 грам
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Фарба для волосся на основі хни Kali Mehandi чорна 50 грам
Неті Пот чайник для промивання носа
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Підставка для пахощів дерев'яна
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Свічки Фіто-прополіс Медок 10 шт
Фарба-крем Mahogany 4,66 від COLOR MATE
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грам
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Цейлонський чай Королева Ночі (Queen's Night tea, Mervin) 100 грам
Синій тайський бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Фарба для волосся Color Mate 9.3 Burgundy
Пилок - бджолине обніжжя Медок 100 грам
Підставка під пахощі Ганеша
Випрямляюча маска з екстрактом Білої Лілії 100 грам
Гокшураді Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам





Відгуки
Відгуків немає, поки що.