Червоний стручковий гострий перець
Червоний стручковий гострий перець – це плоди тропічного чагарника, сімейства Пасльонових. Родина червоного стручкового перцю тропіки Америки. Зараз рослину можна зустріти в садах та городах по всьому світу. Користь червоного стручкового перцю велика, оскільки в ньому містяться вуглеводи, вітаміни В, А, С, К, жирні кислоти, мінерали, ефірні масла і велика кількість капсаїцину.
Застосовують стручковий перець в кулінарії, народній та офіційній медицині.
Кулінарія без перцю просто немислима! Червоний стручковий перець можна використовувати свіжим, сушеним, смаженим, тушкованим, а також маринованим.
Перець стручками додають в страви з різноманітних овочів, салати, супи, борщі, в м’ясо, піцу, маринади, консервацію.
З стручкового перцю готують гостру аджику, соус “Табаско”. Мелені плоди перцю є важливою складовою суміші спецій “Каррі”.
Господині, щоб зберегти плоди на зиму нанизують перець на нитку та підвішують в сухе місце.
Давайте поговоримо про користь червоного стручкового перцю
- Прянощі здатні знімати головні болі і мігрені.
- Пекучий червоний перець допомагає зменшити болі при таких хворобах як артроз, артрит та подагра.
- Капсаїцин, який містить перець, здатний побороти гайморит, очистити дихальні шляхи і усунути алергію.
- Червоний перець має протизапальну дію на організм, знижує болі в суглобах, запалення, гематоми, допомагає при обмороженнях.
- Перець чилі добре допомагає при застуді, грипі, бронхіті, гаймориті. Його можна додавати в їжу або робити на його основі пластирі.
- Завдяки, великому вмісту капсаїцину перець корисний для шлунку. Він знімає запалення кишківника, усуває напади діареї.
- Червоний перець корисний тим, що сприяє схудненню. Він підвищує обмін речовин та позбавляє нас від зайвих калорій.
- Рекомендують червоний перець для профілактики хвороб серця.
- Червоний перець радять вживати при відсутності апетиту.
Крім користі, червоний стручковий перець може принести і шкоду. Надмірне вживання може призвести до опіку слизової шлунку, в результаті може виникнути печія та біль.
Не рекомендується вживати спецію людям що страждають на гастрит, виразку шлунку.
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Пахощі Троянда (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грам
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Пахощі Ваніль (Vanilla, Ayurvedic) 15 грам
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Пахощі Базилік (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам
Пахощі Кардамон і Троянда 30 штук
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аромакубікі Лайм Scented Cubes 8 шт
Аромакубікі Бергамот Scented Cubes 8 шт
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок





Відгуки
Відгуків немає, поки що.