Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Лакшаді гуггул (Laxadi Guggulu, Baidyanath) 80 таблеток*
Олія ванілі (Aroma Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Бала чурна (Bala Churna, Nidco) 50 грам*
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Ефірна олія лемонграсу (Lemongrass Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
КардіоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Чорний чай Femrich Ексклюзив OPA 100 грам*
Пахощі Лемонграс Satya 15 грам*
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл*
Рактда (Raktda, Maharishi Ayurveda) 100 таблеток*
Тайська мазь від грибка Кулаб (Kulab Balm, Hamar Osoth) 5 грам*
ОкоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.