Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Я Хом Тепчіт (Ya Hom Thepchit, Khaolaor) — таблетки для розсмоктування*
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila, SDM) 200 мл*
Пахощі Ом Флора (Om Flora, Shree Vani) 20 грам*
Аромакубики Апельсин Scented Cubes 8 штук*
Зелений чай Золотий сад Mervin 100 грам*
Гімалайська рожева сіль Роса-Фарм 100 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.