Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул*
ВВ-крем для обличчя та шиї SPF 30+, відтінок Sandal 04, Spa Ceylon 50 грам*
АКЦІЯ: Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам*
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл*
Аромакубики Виноград Scented Cubes 8 штук*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*
Домашній СПА-сет Нічний аромат Spa Ceylon*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Червоний перець чилі різаний Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.