Коріандр насіння (Coriandrum sativum) Роса-Фарм, 50 г
Коріандр — пряність із насіння трав’янистої рослини Coriandrum sativum, відомої також як кінза. Насіння округлої форми коричневого кольору з теплим пряним ароматом, що відрізняється від запаху зелені. Високо цінується в кулінарії Індії, Індонезії, Китаю, країн Близького Сходу та Європи.
Насіння коріандру містить ефірні олії, білки, крохмаль, вітаміни (А, С, РР, групи В), рутин, дубильні речовини, каротин, органічні кислоти та мікроелементи (йод, залізо, кальцій, магній, фосфор, натрій).
Кулінарне застосування:
- Випічка: булочки, батони, пряники, печиво.
- Маринади та пряні суміші (каррі, масала та ін.).
- Страви з бобових, птиці та дичини — покращує аромат.
- Пиво та квас — традиційний ароматизатор у європейському пивоварінні.
Зелень коріандру (кінза) надає свіжий аромат салатам, овочевим супам, рагу, рибним та м’ясним стравам. Також використовується в косметології та парфумерії.
Склад:
100% насіння коріандру (Coriandrum sativum).
Застереження:
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Зберігати в сухому прохолодному місці.
*Харчовий продукт. Спеція.
АКЦІЯ: Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул*
МастоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Відвертий Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грам*
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грам*
Сарпал (Sarpal, Shri Ganga) 100 таблеток*
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 таблеток*
Кумін (зіра) Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.