Кунжут білий (Sésamum)
Кунжут – це однорічна рослина роду трав’янистих олійних. Плоди є довгасті коробочки з дрібним насінням. Колір насіння кунжуту може бути білий, чорний, коричневий і навіть жовтий. На смак продукт ніжний і досить-таки пряний.
Кунжут в основному зростає в країнах середньої Азії, в Індії, в Закавказзі.
Користь кунжуту зумовлена його різноманітним хімічним складом. У насінні містяться жирні кислоти, велика кількість кальцію, а так само залізо, йод, кобальт, калій, фосфор, ванадій. Крім того, рослина багата вітамінами групи В, гамма – токоферол, РР, холін, лікопін, біотин.
Калорійність кунжуту висока – 565 ккал на 100 грам продукту.
Використовують кунжут в кулінарії, медицині і косметології.
Трохи обсмажене насіння кунжуту – шикарна приправа, яка розкриває смак спеції і прикрашає будь-яку страву. Їх додають до будь-яких видів м’яса: до яловичині, свинини, птиці. Особливо смачним блюдом вийде курка з кунжутом та соєвим соусом.
Додають насіння в салати, супи, в блюда китайської кухні. Так само на основі кунжуту готуються різні солодощі, такі як козинаки, цукерки, булочки і печиво з кунжутом. Їм прикрашають десерти і використовують для обсипання хлібобулочних виробів.
У косметології цінується масло кунжуту. Воно зволожує і пом’якшує шкіру, знімає роздратування, відновлює шкірний покрив. Можна використовувати масло для зняття макіяжу, а так само для масажу.
Масло покращує вигляд волосся і нігтів.
Корисні властивості кунжуту
- Насіння є джерелом кальцію, що служить для зміцнення кісток, зубів, нігтів, волосся.
- Сприяє очищенню крові від холестерину, запобігає всмоктуванню шкідливого холестерину в кров. Якщо щодня вживати зерна кунжуту, це буде відмінною профілактикою атеросклерозу та інших хвороб серцево – судинної системи.
- Особливо корисно регулярне вживання кунжуту жінкам. Фітоестрогени, які є в його складі є аналогом гормону естрогену.
- У період лактації, кунжут сприяє виробленню молока, допомагає налагодити режим менструації, мінімізує симптоми клімаксу.
- Дуже корисним буде застосування кунжуту при вагітності.
- Насіння стане хорошим джерелом жирів при схудненні.
Чим корисний кунжут ми розібралися, давайте тепер поговоримо про шкоду рослини.
Не слід вживати насіння кунжуту, якщо у Вас непереносимість даного продукту, варикоз, тромбоз, камені в сечовому міхурі або в нирках. Не варто перевищувати рекомендовану дозу для споживання (1 ст. Л.), Тому що це може викликати багаторазову діарею. Заборонено давати насіння кунжуту дітям до трьох років.
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Аюрведичний чай Печінка в нормі Sattvadil
Ефірне олія ванілі (Aroma oil Vanilla Be Thanks) 10 мл
Свічки Фіто-прополіс Медок 10 шт
Пахощі Ваніль (Vanilla, Ayurvedic) 15 грам
Люкс мило ЛЕМОНГРАСС та МАНДАРИН 100 грам
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Фітовіт Імунітет (Фитовит) 60 пігулок
Інтенсивний крем для рук Рожевий Лотос та Мигдаль 30 грам
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Обеслім (Obeslim, Sahul) 60 капсул
Аромакубікі Троянда Scented Cubes 8 шт
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам
Прандхара Махаріші (Prandhara, Maharishi Ayurveda) 3 мл
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грам
Шатаварі (Shatawari, Goodcare Pharma) 60 капсул
Аромакубікі Чорна смородина Scented Cubes 8 шт
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Зелений чай у банці (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грам
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Артплюс (Arthplus, Goodcare Pharma) 60 капс
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Синій тайський бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грам
Цейлонський чай Королева Ночі (Queen's Night tea, Mervin) 100 грам
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Махасударшан (Mahasudarshan, Goodcare Pharma) 60 капс
Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл
Маш (Vigna radiata) 500 грам
Брахмі Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Кускус - найзручніший в приготуванні гарнір 500 грам










Отримано 3 відгуків на товар Кунжут білий (Sésamum)
Відгуків немає, поки що.