Кунжут білий (Sésamum)
Кунжут – це однорічна рослина роду трав’янистих олійних. Плоди є довгасті коробочки з дрібним насінням. Колір насіння кунжуту може бути білий, чорний, коричневий і навіть жовтий. На смак продукт ніжний і досить-таки пряний.
Кунжут в основному зростає в країнах середньої Азії, в Індії, в Закавказзі.
Користь кунжуту зумовлена його різноманітним хімічним складом. У насінні містяться жирні кислоти, велика кількість кальцію, а так само залізо, йод, кобальт, калій, фосфор, ванадій. Крім того, рослина багата вітамінами групи В, гамма – токоферол, РР, холін, лікопін, біотин.
Калорійність кунжуту висока – 565 ккал на 100 грам продукту.
Використовують кунжут в кулінарії, медицині і косметології.
Трохи обсмажене насіння кунжуту – шикарна приправа, яка розкриває смак спеції і прикрашає будь-яку страву. Їх додають до будь-яких видів м’яса: до яловичині, свинини, птиці. Особливо смачним блюдом вийде курка з кунжутом та соєвим соусом.
Додають насіння в салати, супи, в блюда китайської кухні. Так само на основі кунжуту готуються різні солодощі, такі як козинаки, цукерки, булочки і печиво з кунжутом. Їм прикрашають десерти і використовують для обсипання хлібобулочних виробів.
У косметології цінується масло кунжуту. Воно зволожує і пом’якшує шкіру, знімає роздратування, відновлює шкірний покрив. Можна використовувати масло для зняття макіяжу, а так само для масажу.
Масло покращує вигляд волосся і нігтів.
Корисні властивості кунжуту
- Насіння є джерелом кальцію, що служить для зміцнення кісток, зубів, нігтів, волосся.
- Сприяє очищенню крові від холестерину, запобігає всмоктуванню шкідливого холестерину в кров. Якщо щодня вживати зерна кунжуту, це буде відмінною профілактикою атеросклерозу та інших хвороб серцево – судинної системи.
- Особливо корисно регулярне вживання кунжуту жінкам. Фітоестрогени, які є в його складі є аналогом гормону естрогену.
- У період лактації, кунжут сприяє виробленню молока, допомагає налагодити режим менструації, мінімізує симптоми клімаксу.
- Дуже корисним буде застосування кунжуту при вагітності.
- Насіння стане хорошим джерелом жирів при схудненні.
Чим корисний кунжут ми розібралися, давайте тепер поговоримо про шкоду рослини.
Не слід вживати насіння кунжуту, якщо у Вас непереносимість даного продукту, варикоз, тромбоз, камені в сечовому міхурі або в нирках. Не варто перевищувати рекомендовану дозу для споживання (1 ст. Л.), Тому що це може викликати багаторазову діарею. Заборонено давати насіння кунжуту дітям до трьох років.
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Настойка бджолиного підмору Медок 50 мл
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Нут (Cicer arietinum) 500 грам
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок








Отримано 3 відгуків на товар Кунжут білий (Sésamum)
Відгуків немає, поки що.