Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Churna, Golden Chakra) 120 грам*
Зубна паста з кокосом Rochjana Coconut 25 грам*
Чорний чай із саусепом Mohan Black Tea Soursop 100 грам*
Феміна сироп (Femina Syrup, Sahul) 200 мл*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Зелений чай з бергамотом та імбиром Mervin 100 грам*
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Спіруліна Плюс з Амлою (Spirulina Plus, GoodEarth) 60 капсул*
Меносан (Menosan, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Антікрім (Antikrim, Sahul) 30 капсул*
Махасударшан (Mahasudarshan, GoodEarth) 60 капсул*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Крем Кларіна (Clarina Cream, Himalaya) 30 грам*
Освіжаючий дезодорант Цвітіння грейпфрута Spa Ceylon 50 мл*
Чорний чай Femrich Ексклюзив Пеко 100 грам*
Зубна паста проти карієсу (Anti-Cavity Herbal Toothpaste, Himalaya) 125 грам*
Супарі Пак (Supari Pak, GoodEarth) 100 грам*
Бала чурна (Bala Churna, Nidco) 50 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл*
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток*
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Тайські трав'яні кульки Хін Фха (Hin Fha) 25 шт*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.