Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл*
Гвоздика Роса-Фарм 50 грам*
Ліфтинг-крем з порошком перлів та женьшенем Banna 100 мл*
Шоколадна зубна паста Biominerals 25 грам*
Чорний чай Femrich Ексклюзив OPA 100 грам*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Кітчен Кінг Масала (Kitchen King Masala, Everest) 100 грам*
Пахощі Каліфорнійський білий шавлій Satya 15 грам*
АКЦІЯ: Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл*
Тайський DD-крем з екстрактом кавуна та SPF50 8 мл*
Артплюс (Arthplus, GoodEarth) 60 капсул*
Зелений чай з жасмином Mervin 100 грам*
Колекція розкішних мил Тропічний рай Spa Ceylon, 3 предмети*
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам*
Фа Талай Джон (Fah Talai Jone, Kongka Herb) 100 капсул*
Гірчиця чорна Роса-Фарм 50 грам*
Прандхара (Prandhara, Maharishi Ayurveda) 3 мл*
Пахощі Королівський Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Зубна паста антивікова (Anti-Aging Toothpaste, Ayusri) 150 грам*
Шатаварі (Shatawari, GoodEarth) 60 капсул*
Пахощі Ладан Satya 15 грам*
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам*
Фаворділ ультра (Favordil Ultra, Amma) 30 капсул*
МастоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Зубна паста Хербо Фреш (Herbo Frash, Golden Chakra) 100 грам*
Абхаяаришта (Abhayarishtam, NUPAL) 450 мл*
Кіноа червона Роса-Фарм 500 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.