Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — дрібні глянцеві боби яскраво-зеленого кольору, зернова культура родом з Індії, широко поширена по всій Азії. Один із популярних інгредієнтів вегетаріанської та азіатської кухонь. Містить 18 амінокислот, зокрема незамінні, вітаміни A, C, E, K і групи B, а також мікроелементи. Має низький глікемічний індекс. Калорійність сирого маша — близько 347 ккал на 100 г, приготованого — близько 105 ккал.
Маш добре поєднується з овочами, зеленню, злаками, рисом і терпкими фруктами. Особливо популярні паростки маша — при пророщуванні концентрація вітамінів і мікроелементів суттєво зростає.
Як пророщувати маш
Перебрати зерна, промити, залити водою і залишити на ніч. Вранці знову промити, викласти в ємність, накрити вологою марлею і кришкою з отвором для повітря. Протягом дня промивати і стежити за вологістю марлі. Вранці з’являться паростки. Оптимальна довжина — до 1 см. Зберігати паростки в холодильнику не більше 5 днів у нещільно закритому контейнері; перед вживанням промити.
Застосування в кулінарії
Варений маш використовується як самостійний гарнір, додається до супів, каш і салатів. Паростки подають з рослинною олією, додають до овочевих салатів, тушкованих або смажених овочів.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. При незвичці до бобових вводити до раціону поступово.
*Харчовий продукт.
Ультраживильний крем для сухої шкіри обличчя Шорея та Шафран Spa Ceylon 50 грам*
Нім (Neem tablet, Golden Chakra) 60 таблеток*
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл*
Зелений чай Гарматний порох FemRich London Tea 350 грам*
Трав'яний інгалятор з ефірними оліями Hong Thai 1 шт*
Нічна маска для губ Цейлонське Манго та Нероли Spa Ceylon 50 грам*
Пахощі Білий шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам*
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл*
Зелений тайський бальзам (Green Balm, Wang Prom Herb) 50 грам*
Шамбала (насіння пажитника мелене) 50 грам*
Заспокійлива сироватка для масажу Нічний аромат Spa Ceylon 100 мл*
Бальзам Щастя Spa Ceylon 25 грам*
Антікрім (Antikrim, Sahul) 30 капсул*
Чорний чай Королева краси Клеопатра Mohan 100 грам*
Пахощі Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Пахощі Рожевий грейпфрут Spa Ceylon 30 штук*
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл*
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Чорний чай Femrich Ексклюзив Пеко 100 грам*
Чорний чай з бергамотом Mervin Earl Grey 200 грам*
Кіноа червона Роса-Фарм 500 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.