Мускатний горіх Роса-Фарм, 50 г
Мускатний горіх — пряність з пікантним гострим смаком і приємним специфічним ароматом із плодів мускатника. Батьківщина рослини — Молуккські острови; сьогодні культивується в тропічних регіонах Африки, Бразилії та Індії. Одна з класичних прянощів європейської та азіатської кулінарії.
Містить рослинні білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни A, C, групи B (тіамін, рибофлавін, піридоксин, ніацин, фолієва кислота), а також кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк і фосфор. Калорійність — близько 525 ккал на 100 г; використовувати в невеликих кількостях.
Застосування в кулінарії
Традиційно використовується в солодкій випічці: тортах, пряниках, печиві, кексах, булочках і тістечках. Добре поєднується з гарбузом, картоплею, капустою, морквою, шпинатом і печеними фруктами. Додається до м’ясних і рибних страв, супів, салатів, джемів, кетчупів, а також у каву, глінтвейн і чай. У харчовій промисловості застосовується при виробництві ковбас і сиру. Для випічки вводити в тісто при замішуванні; у гарячі страви — наприкінці приготування.
Склад
Мускатний горіх — 100%.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати виключно в малих кулінарних кількостях. Не рекомендується під час вагітності, дітям до 3 років і особам з підвищеною чутливістю до прянощів. За наявності хронічних захворювань перед регулярним вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Олія ванілі (Aroma Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Mayur) 5 мл
Калінджі (чорний кмин) Роса-Фарм 50 грам*
Гель для ванни та душу Спокій Spa Ceylon 250 мл*
Ментат (Mentat, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Олія іланг-іланг (Ylang Ylang Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Бадьян зірчастий Роса-Фарм 50 грам*
Фітовіт-Нірковий (Фитовит) 60 таблеток*
Гепатофітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Парфумований гель для ванни та душу Королівський лотос Spa Ceylon 250 мл*
Цикорій з чебрецем Верховинка 100 грам*
Ексфоліатор для обличчя Тамаринд Spa Ceylon 100 грам*
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток*
ГастроФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Олія сакури (Sakura Essential Oil, Aromascented) 10 мл*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*
Цикорій плюс Верховинка 100 грам*
Крем-фарба для волосся Mahogany 4.66 Color Mate, 1 набір*
Махайогараджа Гуггул (Maha Yograj Guggulu, Dabur) 40 таблеток*
КардіоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Румалая гель (Rumalaya gel, Himalaya Herbals) 30 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Олія розмарину (Rosemary Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Ефірна олія евкаліпту (Eucalyptus Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Пахощі Лимонна трава та Мандарин Spa Ceylon 30 штук*
Олія сандалу (Sandalwood Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Цикорій з гінкго білоба Верховинка 100 грам*
Кунжут чорний Роса-Фарм 50 грам*

Відгуки
Відгуків немає, поки що.