Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Фітосвічки з трутневим гомогенатом Медок 10 шт*
Зелений чай Молочний улун Mervin 100 грам*
Кунжут білий Роса-Фарм 50 грам*
Лів 52 ДС (Liv.52 DS, Himalaya Herbals) 60 таблеток*
Коріандр насіння Роса-Фарм 50 грам*
Тонік для волосся від випадіння Genive Hair Tonic 120 мл*
Мускатний горіх Роса-Фарм 50 грам*
Зелений чай Молочний улун Mohan 100 грам*
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Чорний чай Королева краси Клеопатра Mohan 100 грам*
ВегетоФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Бала чурна (Bala Churna, Nidco) 50 грам*
Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 грам*
Перець чорний Роса-Фарм 50 грам*
Зелений чай Саусеп Mervin 100 грам*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Нут (турецький горох) Роса-Фарм 500 грам*
Денний захисний крем Лотос та Рамбутан Spa Ceylon 50 грам*
Зелений чай Mohan у залізній банці 300 грам*
Міцелярна вода для очищення обличчя Королівський кокос Spa Ceylon 100 мл*
Нічний живильний крем для сухої шкіри Білий Рис Spa Ceylon 100 грам*
Ефірна олія іланг-іланг (Spa Ceylon) 20 мл*
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток*






Відгуки
Відгуків немає, поки що.