Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
Аромакубики Чорна смородина Scented Cubes 8 штук*
Домашній СПА-набір Цейлонський чай Spa Ceylon*
Адвент-календар на 14 днів Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Пахощі Сандал Spa Ceylon 30 штук*
АКЦІЯ 1+1: Дашамула (Dashmoola, SDM) 2 х 100 капсул*
Червоний перець чилі різаний Роса-Фарм 50 грам*
Пахощі Троянда (Rose, Ayurvedic) 15 грам*
Люкс мило Іланг та Лаванда Spa Ceylon 100 грам*
Бакучі тайла (Bakuchi Oil, Vyas Pharmaceuticals) 60 мл
Пахощі Відвертий Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грам*
Розкішна колекція мил Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Пахощі Базилік Тулсі (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам*
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Фітовіт-Імунітет (Фитовит) 60 таблеток*
Аніс звичайний Роса-Фарм 50 грам*








Відгуки
Відгуків немає, поки що.