Шамбала ціла (насіння пажитника) Роса-Фарм, 50 г
Шамбала (насіння пажитника цілі) — ароматна пряність з інтенсивним приємним запахом і характерним гіркувато-пряним смаком. Широко використовується в кулінарії Південної Азії, Близького Сходу та Північної Африки. Є цінним джерелом рослинного білка, що робить її популярним інгредієнтом у вегетаріанській кухні.
Насіння містить рослинний білок, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни C, B1, B2, PP і фолієву кислоту. Цілі насінини можна використовувати як є, попередньо обсмажити на сухій сковороді для пом’якшення гіркоти й посилення аромату, а також пророщувати — паростки пажитника популярні в здоровому харчуванні.
Застосування в кулінарії
Цілі насінини додають до каррі, супів, маринадів і страв з овочів та бобових. З насіння заварюють ароматний чай («хельба»): 1 ч. л. насіння на склянку окропу, настояти 5–10 хвилин. За бажанням насіння можна подрібнити в кавомолці та використовувати як порошок-спецію. Рекомендована кількість при вживанні в їжу — не більше 2 ч. л. на день.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вагітним жінкам перед вживанням рекомендується консультація лікаря.
*Харчовий продукт. Спеція.
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чорний чай Supreme Pekoe Mervin 500 грам*
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул*
ВеноФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Пахощі Сандал (Sandal Wood Masala, Orkay) 20 грам*
Сумента (Sumenta, Charak Pharma) 30 таблеток*
Колекція для ванної та тіла Дорогоцінний рай Spa Ceylon*
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл*
АКЦІЯ 1+1: Дашамула (Dashmoola, SDM) 2 х 100 капсул*
Пахощі Відвертий Ладан (Frank Incense Masala, Orkay) 20 грам*
Зубна паста Сіль та Лимон (Salt & Lemon Toothpaste, Ayusri) 150 грам*
Лосьйон для рук та тіла Кориця та Прянощі Spa Ceylon 250 мл*
Пахощі Лемонграс Satya 15 грам*
Чорний чай із саусепом Mohan Black Tea Soursop 100 грам*
Пахощі Королівський Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Коріандр насіння Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.