Кокосовая стружка Роса-Фарм
Кокосовая стружка является переработанным продуктом кокосовых орехов, которые впервые были обнаруженные португальскими пиратами.
Белую мякоть «лохматых плодов Коко», так их назвали пираты, с первую очередь сушат при высокой температуре, после чего резко охлаждают, далее просеивают через сито разных калибров. В конце образуется кокосовая стружка соответственных размеров, обладающая нежным кокосовым вкусом, которую мы привыкли употреблять.
Хранить кокосовую стружку нужно в сухом и прохладном помещении без каких-либо посторонних запахов и с влажностью ниже 60%.
Размеры стружки свидетельствуют о ее качестве. Самый ценным считается сорт «fine» — крупная гранулировка и высокое количество жира. Сорта «medium» и «coarse» соответственно отличаются уменьшением частиц стружки и жирности.
Самые известные производители кокосовой стружки находятся в Индонезии, Вьетнаме, Филиппинах и Малайзии.
В кокосовой стружке содержится 13 г белков, 65 г жиров, 14 г углеводов, 595 ккал, витамины С, В, и Е, минералы (Na, K, Ca, Fe), а также глюкоза, сахароза и фруктоза.
Кокос, в том числе и кокосовая стружка, известны также своими полезными свойствами. За счет присутствия лауриновой кислоты в составе, тертый кокос способствует нормализации уровня холестерина, предупреждает развитие онкозаболеваний и помогает при сердечных заболеваниях.
В кокосе содержится пищевые натуральные волокна, которые способны преодолеть запоры, очистить кишечник и вывести токсины с организма.
Применение кокосовой стружки
Кокосовую стружку используют в основном при изготовлении кондитерских изделий таких, как: торты, рулеты, печенье, батончики, творожные изделия, конфеты, крема и начинки или в виде заключительного украшения.
Амалаки (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Трифалади тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Абхая массажное масло (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Май Хелси Джоинтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капсул
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капсул
Краска-крем Copper Red 8.65 от COLOR MATE
АКЦИЯ: Камилари (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Сыворотка с 8-ю видами гиалуроновой кислоты и женьшенем FACY
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Шатавари (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Нефровин (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Камилари Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток







Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.