Кунжут белый Роса-Фарм, 50 г
Белый кунжут (сезам) — очищенные семена однолетнего масличного растения, широко распространённого в Средней Азии, Индии и Закавказье. Отличается нежным пряным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Лёгкое обжаривание на сухой сковороде раскрывает аромат и усиливает вкус.
Богат жирными кислотами, кальцием, железом, йодом, кобальтом, калием, фосфором и ванадием. Содержит витамины группы B, гамма-токоферол, PP, холин, биотин и ликопин, а также фитоэстрогены. Калорийность — около 565 ккал на 100 г; употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в мясные блюда, салаты, супы и блюда азиатской кухни. Используется для обсыпки хлебобулочных изделий и десертов, входит в состав козинаков, конфет и печенья. Хорошо сочетается с соевым соусом, имбирём и мёдом. Рекомендуемое суточное количество — не более 1 ст. л.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Не превышать рекомендуемое суточное количество. Не рекомендуется детям до 3 лет.
*Пищевой продукт. Специя.
АКЦИЯ: Кунжутное масло нерафинированное Чистый смак 250 мл*
Аромакубики Лемонграсс Scented Cubes 8 штук*
Крем для кожи вокруг глаз (Invisible Eye Cream, Mistine) 15 грамм*
АКЦИЯ 1+1: Тагара (Tagara Capsules, SDM) 2 х 100 капсул*
Мыло Медимикс с Глицерином (Medimix Glycerine Soap, Cholayil) 125 грамм*
Гандхарвахастади Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 таблеток*
Крем для кожи вокруг глаз (Eye Cream, Ayusri) 50 грамм*
Благовония Очищение дома (Purify the House Masala, Orkay) 25 грамм*
Махамаша тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл*
Травяной ароматический ингалятор Siam Herbal Inhalant 1 шт*
АКЦИЯ: Арджуна твак чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грамм*
АКЦИЯ: Асти Шринхала (Asthi Shrinkhala, SDM) 100 капсул*
Благовония Сандал Spa Ceylon 30 штук*
Чёрный чай с бергамотом Mervin Earl Grey 100 грамм*
Масло для тела после принятия ванны Дезигулаб и Уд Ashpveda 100 мл*
Кумин (зира) Роса-Фарм 50 грамм*
Артплюс (Arthplus, GoodEarth) 60 капсул*
Благовония Кровь Дракона (Dragons Blood, Ayurvedic) 15 грамм*
ВеноФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл*
Синий тайский бальзам (Blue Balm, Wang Prom Herb) 50 грамм*
Благовония Сандал (Sandalwood, Deepika) 15 грамм*
Кунжут белый Роса-Фарм 50 грамм*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
АКЦИЯ 1+1: Баламула (Balamoola, SDM) 2 х 100 капсул*
Горчица чёрная Роса-Фарм 50 грамм*







elpis8451 –
Покупаю кунжут постоянно. Добавляю по горсточке в свой утренний салат. Прекрасное качество!
elpis8451 –
Покупаю кунжут в “Розе” уже второй раз. Кунжут высокого качества и в прекрасной упаковке.
Шукадев Дас –
Как готовить рис с кунжутом
Поделюсь рецептом:
1. Отварите рис (желательно Басмати или просто длинный, круглый точно НЕ подойдет, много клейковины) в подсоленной воде до готовности.
2. Нагрейте кунжутное масло или гхи в кастрюле. Когда оно нагреется, добавьте индийскую универсальную масалу (можно просто без специй или добавить куркуму для цвета и улучшения усвоения)
3. Уменьшите огонь и добавьте кунжутные семена. Обжаривайте их 2-3 мин. до светло-коричневого оттенка
4. Положите обжаренные специи (масалу) и кунжут в сваренный рис.
5. Помешайте осторожно не делая с риса пюре.