Маш Роса-Фарм, 500 г
Маш — мелкие глянцевые бобы ярко-зелёного цвета, зерновая культура родом из Индии, широко распространённая по всей Азии. Один из популярных ингредиентов вегетарианской и азиатской кухонь. Содержит 18 аминокислот, включая незаменимые, витамины A, C, E, K и группы B, а также микроэлементы. Имеет низкий гликемический индекс. Калорийность сырого маша — около 347 ккал на 100 г, приготовленного — около 105 ккал.
Маш хорошо сочетается с овощами, зеленью, злаками, рисом и терпкими фруктами. Особенно популярны проростки маша — при проращивании концентрация витаминов и микроэлементов существенно возрастает.
Как прорастить маш
Перебрать зёрна, промыть, залить водой и оставить на ночь. Утром снова промыть, выложить в ёмкость, накрыть влажной марлей и крышкой с отверстием для воздуха. В течение дня промывать и следить за влажностью марли. Утром появятся ростки. Оптимальная длина — до 1 см. Хранить проростки в холодильнике не более 5 дней в неплотно закрытом контейнере; перед употреблением промыть.
Применение в кулинарии
Варёный маш используется как самостоятельный гарнир, добавляется в супы, каши и салаты. Проростки подают с растительным маслом, добавляют в овощные салаты, тушёные или жареные овощи.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. При непривычке к бобовым вводить в рацион постепенно.
*Пищевой продукт.
Тайские травяные шарики Хин Фха (Hin Fha) 25 штук*
Люкс мыло Лемонграсс и Мандарин Spa Ceylon 100 грамм*
Анис обыкновенный Роса-Фарм 50 грамм*
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм*
АртроФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ЩитоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Парфюмированный гель для ванны и душа Мирисса Spa Ceylon 250 мл*
Эфирное масло Кедра (Cedarwood Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
СедативоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Эфирное масло чайного дерева (Tea Tree Essential Oil, Spa Ceylon) 20 мл*
Масло чайного дерева (Tea Tree Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Микотон (Микотон, Агликон) 50 грамм*
Благовония Медитация Satya Meditation 15 грамм*
ГельминоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Масло мандарина (Mandarin Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Благовония Ом Флора (Om Flora, Shree Vani) 20 грамм*
МастоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Чопчиньяди чурна (Chopchinyadi Churna, Baidyanath) 60 грамм*
КлимаФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Кунжут чёрный Роса-Фарм 50 грамм*
Благовония Калифорнийский белый шалфей Satya 15 грамм*
БронхоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
ГриппоФитаб (Фитовит) 60 таблеток*
Масло лаванды (Lavender Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Благовония Ветивер и Белый шалфей (Vetivert White Sage, Temple Bells) 15 грамм*







Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.