Паприка красная (Cápsicum ánnuum)
Паприка красная – растение рода Пасленовых. Иными словами, паприка – это красный перец, превращенный путем обработки в порошкообразную специю. Пряность имеет сладковато-горький вкус и яркий красный цвет. По сути, красный перец и паприка это одно и тоже, просто в засушенном виде паприка – это ароматная специя, а в свежем виде – это перец.Родиной красной паприки является Южная Америка. Сегодня она встречается практически во всех странах Европы.
Полезность паприки обусловлена её составом. Она содержит в себе растительные белки, кремний, цинк, витамин С, капсаицин, витамины группы В, витамин А, Р, эфирные масла.
В кулинарии паприка пользуется популярностью, как свежая, так сушеная и молотая.
Сушеную красную паприку используют для приготовления различных маринадов, добавляют в супы и борщи, соусы, салаты, так как она придает остроту и яркость вкусу.Специя отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, птицей, рыбой, грибами. Хлопья красной паприки можно добавлять в блюда из любых круп, из бобовых.
В пищевой промышленности красную молотую паприку добавляют в качестве красителя к колбасам, и иным продуктам из мяса. В блюдо пряность лучше добавлять в конце приготовления, так как она не любит долгую тепловую обработку.
Красная паприка – приправа, которая отлично сочетается с кориандром, базиликом, лавровым листом, с перцем чили (особенно его острыми сортами).
Полезные свойства красной сладкой паприки
- Оказывает благоприятное влияние и содействует укреплению слизистой оболочки.
- Повышает иммунитет организма и активизирует обменные процессы.
- Специя улучшает пищеварение, помогает справиться со спазмами, коликами, метеоризмом.
- Оказывает помощь при стрессах и депрессиях, благотворно влияет на нервную систему.
- Стимулирует рост ногтей и волос.
- Паприка отлично помогает при похудении, ускоряет обмен веществ.
Как любая специя, красная паприка может не только принести пользу, но и навредить. Не рекомендуется использовать в своем рационе паприку людям с больными почками и печенью, с заболеваниями желудка и при панкреатите.
Махасударшан (Mahasudarshan, Goodcare Pharma) 60 капсул
Брахми Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Аюр Нормалив (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Натуральная круглая зубная паста с экстрактом Гвоздики
Арогьявардхини Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 таблеток
Камилари Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Гепатофитаб (Фитовит) 60 таблеток
Зеленый чай в банке (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грамм
Ним порошок (Neem Powder, Golden Chakra) 120 грамм
Шатавари (Shatawari, Goodcare Pharma) 60 капсул
Крем от мелазмы, лечение акне и отбеливающий эффект 4 грамма
Трифала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Благовония Кардамон и Роза 30 штук
Арогьявардхини Вати (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Питта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Цейлонский чай Королева Ночи (Queen’s Night tea, Mervin) 100 грамм
Аюр Битс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
АКЦИЯ: Пиппали Чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грамм
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Аюрведический чай Печень в норме Sattvadil
Чечевица красная (Lens culinaris) 500 грамм








людмила (проверенный владелец)–
довольна. советую всем. все на высшем уровне
elpis8451 (проверенный владелец)–
Уже купила паприку второй раз. Очень довольна. Рекомендую.