Чорна сіль Кала Намак Роса-Фарм 100 г
Чорна сіль (Кала Намак) — природна неочищена харчова сіль вулканічного походження, що традиційно використовується в кухнях Південної Азії. Незважаючи на назву, має характерний червонувато-бурий колір — завдяки присутності мінералів і сполук заліза. Відрізняється специфічним запахом і смаком, що нагадує варений яєчний жовток, що зумовлено природним вмістом сірчистих сполук.
Порівняно зі звичайною кухонною сіллю містить менше хлориду натрію, що надає їй менш солоний смак. Є головним інгредієнтом популярної індійської приправи Чат Масала. Натхнено традиціями Аюрведи — однієї з найдавніших систем харчування та способу життя.
Застосування в кулінарії
Солити готові страви за смаком. Традиційно додається до фруктових салатів, підсмажених горіхів, чатні та вуличних закусок індійської кухні. У поєднанні з іншими спеціями характерний присмак стає практично непомітним. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Застереження
Індивідуальна непереносимість компонентів. Не використовувати після закінчення терміну придатності або при порушенні цілісності упаковки. Вживати в помірних кількостях у рамках збалансованого раціону.
*Харчовий продукт.
АКЦІЯ 1+1: Дашамула (Dashmoola, SDM) 2 х 100 капсул*
Пахощі Медитація Satya 15 грам*
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток*
Пахощі Королівський Лотос Spa Ceylon 30 штук*
Люкс мило Ладан та Каффірський лайм Spa Ceylon 100 грам*
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток*
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук*
Ноні (Noni Capsules, Kongka Herb) 100 капсул*
Пунарнава (Punarnava, Himalaya) 60 таблеток*
Куркума Екстракт (Turmeric Extract, Golden Chakra) 60 капсул*
ГастроФітаб (Фитовит) 60 таблеток*
Суміш ефірних олій Хвойна свіжість Mayur 5 мл*
Клітковина Ісабгол (Sat Isabgol, Dabur) 90 грам*
Кардамон зелений Роса-Фарм 50 грам*









Відгуки
Відгуків немає, поки що.